Seite 1 von 2

Restaurant Les trois montagnes

BeitragVerfasst: Fr 9. Sep 2016, 19:25
von Nestor Uderzy
Les trois montagnes
RESTAURANT

Maître Uderzy kredenzt seinen Gästen eine moderne Kombination aus bodenständiger, saisonaler melber Küche vereint mit Qualität und Poesie der archipelischen haute cuisine.

Re: Restaurant Les trois montagnes

BeitragVerfasst: Di 24. Jan 2017, 07:39
von Nestor Uderzy
Maître Uderzy steht in der Küche und bereitet das mise en place des Vormittagsgeschäftes vor. Wie in Nordmelba üblich, werden die Pastinaken zuerst leicht blanchiert und dann längs statt quer tranchiert.

Re: Restaurant Les trois montagnes

BeitragVerfasst: So 14. Jan 2018, 17:22
von Eugénie Levebre
Levebre setzt sich an einen Tisch.

Ist Uderzy hier? Bringen Sie mir schon mal einen Tee!

Re: Restaurant Les trois montagnes

BeitragVerfasst: So 14. Jan 2018, 20:39
von Nestor Uderzy
Der Kellner serviert dem Gast Tee und ruft Maître Uderzy, der sich sofort zum entsprechenden Tisch begibt.

Eugénie! Was verschafft mir die Ehre?

Re: Restaurant Les trois montagnes

BeitragVerfasst: Mo 15. Jan 2018, 16:42
von Eugénie Levebre
Ich dachte, ich schau mal vorbei!

Re: Restaurant Les trois montagnes

BeitragVerfasst: Fr 2. Mär 2018, 14:12
von Nestor Uderzy
Welche Freude für mich!

Re: Restaurant Les trois montagnes

BeitragVerfasst: Mi 9. Mai 2018, 12:24
von Eugénie Levebre
Sie haben jeden Tag ein volles Haus, wie ich sehe. Ich muss zugeben, Ihr Restaurant läuft besser, als unser Fußballverein.

Re: Restaurant Les trois montagnes

BeitragVerfasst: Sa 12. Mai 2018, 11:31
von Nestor Uderzy
Vielen Dank! Ich hätte nie gedacht, daß Sie sich jemals zu einem Kompliment durchringen können! Darf ich Ihnen unser Menu surprise empfehlen? Nur acht Gänge, ohne Käse und Café versteht sich.

Re: Restaurant Les trois montagnes

BeitragVerfasst: So 13. Mai 2018, 16:57
von Eugénie Levebre
Ich liebe Überraschungen!

Re: Restaurant Les trois montagnes

BeitragVerfasst: Do 17. Mai 2018, 11:56
von Nestor Uderzy
Excellent! Sie werden es nicht bereuen! Einmal Menu surprise!